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Fût de bière

Fût de bière
Les fûts de bière sont des contenants, généralement en acier inoxydable, destinés au transport, au stockage puis à la consommation de bière pression dans les meilleures conditions. Pour la consommation à domicile, il en existe aujourd'hui de deux sortes : le fût réutilisable que l'on raccorde sur une pompe à bière, consigné, et le fût à usage unique, recyclable.

 

Famille : Emballages

Où Jeter : Distributeur ou bac bleu ou caissette bleue



BON A SAVOIR : LES ENJEUX

Certains fabricants mettent actuellement au point des fûts en PET, plastique recyclable, et carton. Beaucoup plus légers, ils nécessitent moins d'énergie pour leur transport (d'autant qu'il n'y a pas à les renvoyer au distributeur) et il n'y a pas à les nettoyer. D'abord plutôt réservés aux professionnels, ces fûts sont en train de gagner les marchés grand public.

La consigne est soutenue par certains marchands de bière, notamment sur Internet, qui reprennent vos fûts consignés même s'ils ne viennent pas de chez eux.

Même si la consigne est un bon procédé du point de vue écologique, les fûts en inox ont un lourd impact sur l'environnement de par l'énergie produite pour les fabriquer et les transporter (sans oublier l'eau et les produits utilisés pour les nettoyer entre deux remplissages).

Il faut plus d'un siècle pour qu'un fût abandonné dans la nature se dégrade...
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